"Opção sem sódio, feita à base de cloreto de potássio e registrada na Anvisa é voltada para hipertensos. Venda inicial será feita exclusivamente pela internet."
A Matrix Health lança o primeiro substituto do sal sem sódio no mercado brasileiro. Feito a base de cloreto de potássio, o salgante já registrado pela Anvisa será vendido exclusivamente pela internet.
O projeto brasileiro foi comandado pelo químico e farmacêutico Massayoshi Yoshida, professor da USP com especialização nos EUA e colaborador de empresas farmacêuticas nacionais e multinacionais.
O lançamento é voltada para evitar a hipertensão arterial, dietas hipossódicas ou ainda para quem busca um estilo de vida saudável. O produto não aumenta a pressão arterial, não retém líquido, não provoca inchaço, não causa ganho de peso, ideal para o segmento wellness.
Com um paladar próximo ao do sal, o uso não foi percebido em testes cegos. A única restrição em relação ao sal comum é que o salgante não deve ser submetido a temperaturas superiores a 180 graus, devendo passar por um processo de cozimento mais brando.
O projeto brasileiro foi comandado pelo químico e farmacêutico Massayoshi Yoshida, professor da USP com especialização nos EUA e colaborador de empresas farmacêuticas nacionais e multinacionais.
O lançamento é voltada para evitar a hipertensão arterial, dietas hipossódicas ou ainda para quem busca um estilo de vida saudável. O produto não aumenta a pressão arterial, não retém líquido, não provoca inchaço, não causa ganho de peso, ideal para o segmento wellness.
Com um paladar próximo ao do sal, o uso não foi percebido em testes cegos. A única restrição em relação ao sal comum é que o salgante não deve ser submetido a temperaturas superiores a 180 graus, devendo passar por um processo de cozimento mais brando.
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